Recept za limfo: črna redkev z lečo
Okusen in nasiten topel obrok
1. Črna redkev s stročnico
Črna redkev razstruplja
- ČRNA REDKEV ima vrhunske lastnosti razstrupljanja LIMFE in kolagenskega VEZIVA ter DIHAL in ČREVESJA.
- ČRNA REDKEV lajša tudi ARTROZO ali izrabo SKLEPOV, ker čisti medsklepne prostore.
- HRUSTANEC, kite in ligamenti je del kolagenskega VEZIVA ter KOŽA s podkožjem.
- ČRNA REDKEV pomirja KAŠELJ, čisti PLJUČA in krepi SLUZNICO kot 1.obrambno linijo imunosti.
- Vsebuje antibiotični encim ‘lizocim’, ki ga proizvaja SLUZNICA dihal proti BAKTERIJAM.
- ČRNA REDKEV razkužuje ČREVESJE in pomaga črevesni SLUZNICI.
V medceličnih prostorih teče LIMFA skozi kolagensko VEZIVNO tkivo, ki drži skupaj organe, mišice, sklepe in kosti.
VEZIVO je 60% telesne mase vključno s kožo, hrustancem, sklepnimi ligamenti in kitami.
Lep in čvrst gomolj
Nabavimo srednje veliko in čvrsto ČRNO REDKEV z gladko lupino in brez poškodb. Prerežemo na 2 dela.
1. polovico olupimo, narežemo, naribamo ali zmiksamo 10 sekund v zeliščnem sekljalniku.
2. drugo polovico s prerezano stranjo damo na mini krožnik in v hladilnik za drug dan.
Izbor stročnice
- Uporabimo lahko fižol, LEČO, čičeriko ali stročji fižol. Skuhamo in še toplo zmešamo z zmiksano ČRNO REDKVIJO.
- Dodamo kvalitetno NERAFINIRANO bučno olje, kis in sol. Ali deviško hladno stiskano OLIVNO olje.
Kuhanje leče
Zeleno ali rjavo LEČO kuhamo 15 minut v NESLANI vodi.
- POSOLIMO na koncu, ko je že zmehčana.
- LEČA se NE skuha v slani vodi, ostane trda.
- Če LEČO namočimo 15-30 minut, je kuhana v 10 minutah.
Kvalitetno in ugodno
LEČO ugodno nabavimo v Hoferju, 500 gramov stane 2 eur.
- Za 1 osebo odmerimo v lončku 150 ml LEČE in skuhamo v 3x toliko vode.
- LEČA ‘popije’ veliko vode, podobno kot riž.
- Preden jo zmešamo v solato, jo lahko precedimo.
2. Črna redkev z žitom
Bulgur in kus-kus
Na isti način kot z LEČO lahko zmešamo zmiksano ČRNO REDKEV v toplo solato z oljem, kisom in soljo tudi z BULGURJEM ali KUS-KUSOM.
BULGUR in KUS-KUS sta pripravljena iz posebne TRDE vrste ‘afriške’ pšenice z drugačno sestavo kot naša pšenica za kruh.
Spadata med zdravo in lahko prebavljivo hrano, ki NE obremenjuje želodca in daje hitro energijo.
Kuhanje 5 in 15 minut
TRDO ‘afriško’ pšenico industrijsko skuhajo, posušijo in nalomijo v granulat BULGURJA ali še bolj drobno v KUS-KUS.
- BULGUR kuhamo 15 minut.
- KUS-KUS pa samo 5 minut.
- Tačas da zmiksamo ČRNO REDKEV, je KUS-KUS že kuhan.
3. Črna redkev s krompirjem
Osvežilno in zdravo
ČRNA REDKEV paše tudi s toplim KROMPIRJEM. Naredi osvežilen in blagodejen okus, ki boža brbončice.
V toplo solato z OLIVNIM oljem, kisom in soljo zmešamo zmiksano ČRNO REDKEV s KROMPIRJEM enako kot s stročnico ali žitom.
Surova ČRNA REDKEV poleg intenzivnega razstrupljanja ČREVESJA, DIHAL, VEZIVA in LIMFE prispeva tudi h kvoti 1/3 SUROVE hrane napram 2/3 kuhane in pečene. Vsakodnevno uživanje 1/3 surove hrane RAZKISA telo.
4. Por ali surova rdeča pesa
Zamenjava za raznolikost
1.Za spremembo pa ČRNO REDKEV po enakem postopku zamenjamo s SUROVIM zmiksanim POROM ali RDEČO PESO.
2.Lahko pa tudi s KISLIM ZELJEM ali KISLO REPO tako da kis preskočimo.
3.Namesto LEČE ali BULGURJA ali KUS-KUSA so odlične tudi tople TESTENINE, riž, proso ali ajda.
4.Pa dober tek in za zdravje!
Delite:
